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ようこそ、Fumi’s Kahuku Shrimp へ！ハワイ・ノースショアの美しい景色の中で育てられた、質の高いエビを特製ガーリックバターソースで贅沢に味わえます。観光客はもちろん、地元の人々にも長年親しまれてきた絶品の一皿をぜひお楽しみください。

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Fumi's Kahuku Shrimpとは？

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ローカルに愛されるノースショア名物シュリンプ

プリプリに身が詰まったシュリンプを、特製のガーリックバターソースで香ばしく炒め上げた当店自慢の一皿。 ガーリックとバター、さらにエビの旨みが凝縮された濃厚ソースを、ふっくら炊き立ての白ご飯2スクープにたっぷりとかけました。 ジューシーなエビの旨みと芳ばしい香り、そこに添えられたフレッシュパイナップルが絶妙なバランス。 一口ごとに、ノースショアらしい心温まるおいしさが広がります。

Original Garlic Butter Shrimp

大人気のガーリックバターシュリンプを、さらにホット＆スパイシーにアレンジ！ 特製ソースにホットソースとチリフレークを加え、パンチのある辛さと香ばしさをプラスしました。 ガーリックの濃厚な旨みと、クセになる辛さがクセになる一皿。 スパイシーソースをたっぷり絡めた白ご飯2スクープと、キャベツ、パイナップルを添えてご提供。 食べ進めるほどに、やみつきになる刺激的なおいしさです。

Original Hot & Spicy

暑い日にぴったりの、爽やかでフレッシュな一品。やわらかいエビを、パッションフルーツ（リリコイ）ピューレとフレッシュレモン、醤油、ハーブ、ハチミツ、香味野菜を合わせた自家製マリネ液にじっくり漬け込み、ひんやりと冷やしてご提供します。甘酸っぱさとコクが絶妙に重なり合い、一口ごとに爽快なおいしさが広がります。 ライス2スクープ、フレッシュパイナップル、さらに追いソースとしてリリコイソースを添えて。島の味覚をぎゅっと詰め込んだ、数量限定の特別メニューです。

Lilikoi Lemon Shrimp

Fumi's Kahuku Shrimp のミッション

高品質なエビ料理をお楽しみください

質の高いエビ

特製ガーリックバターソースが食欲をそそります

絶品エビ料理

ワイキキから近くて立ち寄りやすくなりました

アラモアナセンター内でアクセス便利

よくあるご質問

ガーリックバターシュリンプとライスならここが一番！クセになる美味しさで、何度でも食べたくなります。

久しぶりにフミズに来られて嬉しいです。
今はアラモアナにありますが、場所が変わっても料理の美味しさは全く変わっていませんね。

今はアラモアナ・ショッピングセンターのフードコートにあります。ガーリックシュリンプ、本当に美味しい！カフクまで車で行って食べていた頃からの私のお気に入りです。

アラモアナ・ショッピングセンターのフードコート内にあります。オリジナルのスパイシーシュリンプを注文しましたが、本当に美味しかったです。海老は新鮮でジューシー、火の通りもちょうどよく、辛さも控えめで風味がしっかり楽しめました。

東海岸から観光で来ました。昨日、ショッピングで疲れきってお腹ペコペコだったので、さっと食べられるものを探してオレンジシュリンプに決定。
これが人生で食べた中でも最高の海老のひとつ！ソースは程よく酸味があって味わい深く、海老は大きくて新鮮そのもの。オレンジソースの正体は分かりませんが、とにかく絶品でした。

あのノースショアの有名店「FUMI's Kahuku Shrimp」が、アラモアナ・ショッピングセンターでも楽しめるんです！ハワイ名物のガーリックシュリンプ、ノースショアまではなかなか行けないので、ここで食べられるのは嬉しい限り。フードコート内だから少し気後れしちゃいますが、オリジナルガーリックバターを選べば絶対ハズレなし。我が家はオレンジシュリンプも試しましたが、こちらもかなり美味しかったです。

フミズ・カフク・シュリンプについて